白菜の花

　冬野菜の体表のひとつに白菜があります。
　夏～秋に種まきして、冬に収穫する野菜ですが、時期的な理由もあるとは思いますが、白菜の花って見た記憶の無い人多いのではないでしょうか？

　えっ、白菜って花があるのなんて思っている人もいたりして。　ありますよ。植物ですもん。

　で、いつ見られるかというと、｢翌春です｣ なので、冬の間に収穫してしまえば当然花を見る機会はないわけですね。
　冬に収穫しないで残ってしまったりした株があると(翌春まで放置されていると)、花を見る事が出来ます。
　私の場合もそれで、前年に栽培した白菜の内、大きくならずに放置してあった白菜が翌春まで残ってしまい、花を咲かせたわけです。
　他の野菜の都合もあり、全部の花が咲く前に撤去してしまいましたが、花そのものは見る事が出来ました。
　
　どんな花かといいますと、色は黄色(菜の花っぽい)で大きさは小さい(これも菜の花っぽい)です。そして一つの株に大量に花が咲きます。私的にはやっぱり菜の花っぽいかなと思っています。
　ちなみに花言葉は ｢固い約束｣ 。
　一冬越えて咲いた花なのでこんな花言葉なのでしょうか？

　栽培時期の関係から、あまり見る機会が無いと思われる白菜の花ですが、白菜を栽培する中で見る事ができそうな機会があれば、ぜひ花を咲かせてみてください。